Đối với các mẹ sau sinh thì làm sao để nhiều sữa cho con bú là một trong những vấn đề được quan tâm đầu tiên. Chính vì vậy mà thực đơn cho các mẹ sau khi sinh là vô cùng quan trọng. Đây gần như là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho cả mẹ và bé. Vậy nên thực đơn cho các bữa ăn cần đảm bảo sự đa dạng tránh nhàm chán cho mẹ. Đồng thời phải cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng để mẹ hồi phục và có sữa cho con bú. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết bữa nay cho các mẹ ăn gì thì hãy tham khảo ngay những gợi ý được nêu trong bài.
Mục Lục
Lưu ý khi xây dựng thực đơn
Đối với các chị em sau sinh, mâm cơm ở cữ hàng ngày đôi khi có thể khiến mẹ chán ngấy do thường xuyên ăn mãi một số món ăn quen thuộc. Do vậy, một số thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh nhiều sữa dưới đây sẽ là những gợi ý tuyệt vời giúp mỗi bữa ăn của các chị em thêm phần hấp dẫn, ngon miệng hơn.
Để đảm bảo thực đơn ở cữ của mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với sức khỏe của mẹ trong giai đoạn thì trong quá trình xây dựng thực đơn, mẹ cần chú ý như sau:
Ăn đồ ăn dễ tiêu hóa
– Sau 1 – 2 ngày đầu sau khi sinh, các chị em nên ăn những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa như: cháo, mì, trứng gà, rau ngót,…mẹ không nên ăn những món ăn nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà… vì lúc này cơ quan tiêu hóa của mẹ cũng đang bị ảnh hưởng sau quá trình sinh nở, những đồ ăn khó tiêu càng làm mẹ dễ bị táo bón hơn.
– Những chị em sau sinh nở cần khâu tầng sinh môn hoặc những trường hợp mổ đẻ thì nên ăn những thực phẩm lỏng trong ngày đầu tiên, vì đây là khoảng thời gian để chức năng đường ruột hồi phục dần. Sau đó có thể ăn thực phẩm đặc dần cho đến khi mẹ có thể đi đại tiện lại bình thường.
– Bên cạnh đó, mẹ cũng cần bổ sung nhiều loại rau xanh, hoa quả để cung cấp đủ lượng vitamin và các khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay khi vừa mới sinh mẹ không nên ăn những loại quả quá chua, rau muống nhé.
Cần uống đủ nước và lưu ý khi lựa chọn thực phẩm
– Nếu mẹ còn cảm thấy rất đau sau khi sinh nở và không muốn ăn nhiều thì việc sử dụng các loại sữa thích hợp dành cho mẹ đang cho con bú có thể là giải pháp tối ưu để cung cấp đủ chính dinh dưỡng cần thiết cho mẹ.
– Mẹ cũng cần uống đủ nước hàng ngày từ 1.5 – 2 lít nước để giúp mẹ duy trì đủ lượng sữa cho con bú. Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung thêm nước lọc, nước ép hoa quả hoặc là sữa.
– Bên cạnh đó, vì sức khỏe của mẹ trong giai đoạn này còn khá yếu và chưa hồi phục, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng nhiễm khuẩn nên mẹ và người thân nên chọn những loại thực phẩm tươi, đảm bảo chất lượng và chế biến hợp vệ sinh. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé nữa đấy.
Gợi ý những bữa ăn lợi sữa cho mẹ
Thật đúng là những điều hết sức quan trọng các mẹ nhỉ, vậy hãy cùng chúng tôi điểm danh những thực đơn ở cữ các bữa ăn trưa cho mẹ thêm phần ngon miệng.
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ hai
Mẹ hãy cùng khởi đầu tuần mới tràn ngập hạnh phúc với thực đơn bữa trưa hấp dẫn, bổ dưỡng dưới đây nhé:
– Cơm trắng.
– Trứng gà luộc.
– Canh rau nấu thịt.
– Mướp xào giá thịt.
– Thịt gà rang
– Ruốc thịt lợn
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ ba
Bữa trưa ngày thứ ba trong tuần của mẹ sẽ trở nên lạ miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng với thực đơn như sau:
– Cơm trắng
– Thịt lợn luộc
– Bí đao
– Củ đậu
– Canh rau ngót nấu thịt viên
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ tư
Các món ăn ngày thứ tư cũng sẽ có một chút thay đổi, đem đến nhiều sự mới lạ cho mẹ đây:
– Cơm trắng.
– Rau bí luộc.
– Thịt lợn luộc.
– Tôm sú rang.
– Canh thịt nhồi mướp đắng.
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ năm
Còn đây là thực đơn bữa ngày thứ năm – ngày giữa tuần, mẹ hãy cùng thưởng thức những món ăn bình dân, quen thuộc nhưng lại rất ngon miệng như dưới đây nhé.
– Cơm trắng.
– Súp lơ xanh luộc.
– 1 quả na.
– Canh sườn hầm khoai tây.
– Thịt lạc rim nước mắm.
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ sáu
Bữa cơm ngày thứ sáu sẽ có thêm cá và móng giò cho mẹ lợi sữa, nhiều sữa nữa đấy. Mẹ cố gắng ăn uống đầy đủ để cơ thể đủ chất nhé.
– Cơm trắng.
– Rau thì là luộc.
– Móng giò hầm bắp ngô.
– Cá kho
– Đậu xanh xào
Gợi ý bữa ăn cho ngày thứ bảy
Mẹ có thể tham khảo các món ăn cho bữa trưa ngày thứ bảy như:
– Cơm trắng.
– Canh xương bí đỏ.
– Rau khoai lang luộc.
– Thịt bò xào súp lơ.
Gợi ý bữa ăn cho ngày chủ nhật
Ngày cuối cùng trong tuần cũng là khoảng thời gian mẹ có thể quây quần, sum họp với người thân, bạn bè bên mâm cơm đầy đủ các chất dinh dưỡng như:
– Cơm trắng.
– Chân giò hầm đu đủ.
– Thịt xào lạc.
– Cá kho
– Canh rau đay
Những thực đơn trên bao gồm những món ăn đơn giản, nguyên liệu phổ biến và cũng không quá đắt tiền. Vậy mẹ còn chần chừ gì nữa, hãy cùng người thân lên thực đơn và thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn nhé.
Kết luận
Số lượng và chất lượng sữa mẹ không những phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng của mẹ mà nó còn phụ thuộc vào nồng độ hormone Prolactin và Oxytocin trong cơ thể của mẹ. Do vậy, mẹ nên sử dụng thêm các sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược hỗ trợ tăng cường tiết sữa, kích sữa giúp sữa về nhiều, đặc, thơm, mát hơn cho con. Chính vì vậy các mẹ nên lưu ý bổ sung dinh dưỡng đồng đều. Đồng thời bổ sung thêm các chất giúp tăng tiết sữa cho mẹ. Dù là làm gì để lợi sữa thì cũng nên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn.
